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申博太阳城娱乐:申博太阳城攻略—美食篇
来源: 申博太阳城娱乐 时间: 2017-08-16 15:24 点击:
核心内容: 有人说,吃分三等:上等会吃,中等能吃,下等好吃。在申博太阳城这个不是以美食著称的地方,很多人只能发下等愿,想上等福。......

申博太阳城美食以纳西菜色为主,除此以外,在古城内外会看到不少成都、四川饭馆,大多是由从各地到申博太阳城从商的人所开。比较具有代表性的纳西菜有三叠水、八大碗、至高部,菌菇类如松茸、鸡枞、羊肚菌,不仅名贵,且味美滋补,也是申博太阳城独有的佳肴。三文鱼和腊排骨虽不能称为标志性的本地菜,却很受欢迎,食者众多。大研古城中心的四方街是有名的小吃一条街。另外,要想吃的便宜或吃风味小吃可到各农贸市场去吃,新大街的(百信商场、七星街附近)华都商贸城里面也有很多的各地小吃,营业到夜里两点多。
米线
  四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街,以经营小锅米线,砂锅饭,火腿炒饭等民间小吃为主,是申博太阳城最集中的饮食街之一。大石桥小吃位于古城大石桥,是申博太阳城开办最早的最地道的传统面食小吃店,至今已有 80 余年历史。有人说,吃分三等:上等会吃,中等能吃,下等好吃。在申博太阳城这个不是以美食著称的地方,很多人只能发下等愿,想上等福。就是很想吃好的,但苦于求吃无门。下面就向大家介绍一些个人觉得比较好的美食以及地方。
      【喝酸奶的地方】:申博太阳城比较出名的酸奶有两种。一是牦牛酸奶,这个到处都有卖,5块一瓶,跟别的酸奶没什么两样,但感觉也是特别好喝的。另外一个就是阿安酸奶了,在五一街振兴巷1-1号,好多姑娘喜欢喝,如果加点蜂蜜,味道更佳。
酸奶
  【喝酸梅汤的地方】:古城也到处都是,是白沙古镇那边的总店拿过来的。如果你要觅祖,就到白沙去喝吧。那个店很容易找到的。在申博太阳城古城的话,一般是十月酸梅汤的铺子比较地道些。
酸梅汤
  【吃烧烤的地方】:集中在几个地方,新城福慧路的烧烤城、福慧市场、忠义市场、七星街过去的华都商贸城、客运站附近的烧烤一条街、花马街的石板烧。
烧烤
  【吃申博太阳城粑粑的地方】: 纳西族的一大特色,有甜、咸两种口味,甜味粑粑受到很多青少年朋友的喜爱,而咸的却受成年人喜爱。当你去饭馆吃饭时,要一盘粑粑,千万不要以为这是他们饭店自己做的,因为,会做粑粑的在申博太阳城市里面没有几个人,那些买的粑粑都是少数人做好了以后批发出去的。不过四方庙会有个叫“七星粑粑”的,味道很好。
申博太阳城粑粑
  【吃鸡豆凉粉的地方】:五一街上有一家叫“88号小吃店”的,它家的鸡豆凉粉比较正宗。传统小吃。味鲜美、韧性好,可口、价廉。吃时将凉粉切成铜钱厚,1厘米左右宽的长条,放在碗内加上事先制作好的凉韭菜、绿豆芽和各种佐料,调料拌匀即可食用。冬天切成块用锅煎黄、热食。还可做凉粉炒韭菜、炒腌菜等多道菜肴。 
小吃店
  【吃腊排骨的地方】:腊排骨到处都有,但是公认比较地道和实惠的要数新城象山市场的了,而象山市场比较出名的就是入口处的玉洁腊排骨了。象山市场的腊排骨,一锅60块,小菜随便点,2人差不多80块, 4人差不多100块。出古城口打个车7块就到象山市场了。还有一家店也不错,在白龙广场对面中国银行旁边的小巷子里走进去,名字叫做农家印象腊排骨,老板很热情,遇到聊得来的人还会送小菜什么的。
腊排骨
  【吃三文鱼的地方】:新城花马街的彩虹三文鱼,沱江鱼府38元一斤,算是比较实惠的了。他们家的芥末、醋、酱油一套38元,味道都很正宗,鱼也很新鲜。
三文鱼
  【吃纳西烤鱼的地方】:忠义农家饭庄的纳西烤鱼不错,它们家的海菜花(艺名叫水性杨花,)、汽锅鸡也值得推荐。
烤鱼
  【吃野生菌的地方】:东巴谷野生菌,火锅,新城花马街。号称采用多年的玉龙雪山的泉水、高原雪山的虫草、秘不可传的46种野山菌,通过12小时文火煮炖而成;不过味道确实很鲜美。把松茸、鸡棕、牛肝菌、青头菌等菌子加到乌鸡汤里,炖上20分钟,才可以吃,一定要喝汤。还有美食庙会街的石锅鱼,土鸡汤炖的,比较特色。不过价格不便宜啊。
火锅
  【吃黑山羊的地方】:黑山羊火锅在申博太阳城堪称一绝,在新城金凯广场形成“黑山羊一条街”的壮观长景,且为了突出黑山羊的黑,招牌清一色的黑字,其壮观程度堪比古城酒吧一条街的红灯笼。黑压压的羊肉倒在翻江倒海的黑乎乎的滚汤里,如果不是那诱人的香味,估计很多人看一眼就要掉头走人。带皮黑山羊肉,经过特殊的加工,上桌前已经九成熟,吃起来没有一点羊膻味。黑山羊火锅适合四季品尝,特别是在秋冬季节,能够给身体带来热量,到申博太阳城的朋友可千万不要错过!人均消费80元左右。本地人都比较爱去的是阿一旦。阿一旦分店比较多,最好去金凯广场的旗舰店,环境好,黑山羊这个价格也都不便宜呀,不过还好旗舰店分量足。
黑山羊
  【吃洋芋鸡的地方】:这个就数新城的“太安洋芋鸡”最出名了,出古城口打个车10块就到了。做洋芋鸡的主料没有太多的讲究,只是鸡要嫩,有童子鸡最好,洋芋尽量选用麻皮水分少的那种。两者比例一般是洋芋比鸡稍多一些。由于高压锅适度炯压的缘故,依各人的口味,洋芋或面而不烂,或熟而尚脆,而且都是里外均匀,并不会外层都烂了而里面还生着。这时鸡肉的香味和着诸多佐料的味道和鸡肉的鲜美味都融进了洋芋里,一口咬上去,不但口感舒适,味道更是鲜美,反而抢了鸡肉的风光,成为这道菜的主角。另外有个土豆饺子我要特别推荐的,很好吃,在木府附近的阿哩哩小吃店,它们家的杂锅菜也不错。
太安洋芋鸡
      【吹猪肝】:纳西族请客时必备的一道传统名菜。它制法特殊,色美爽口。主料猪肝配以芫荽、炒花生米、盐、醋、油辣子、芝麻等拌在一起。吹猪肝是要在农历冬腊月,将鲜猪肝吹膨胀后晒干。制作时将猪肝煮熟,冷却后切成薄片拌上上述配料、佐料,拌匀就可作盘菜食用了。
吹猪肝
  【岩巴玖】:(即鸡炖豆腐)传统佳肴,清香、鲜嫩、色美。原料有土鸡、火腿、豆腐、葱、姜、盐、味精、辣子等,制作时将1公斤左右的一只鸡、200克火腿(无火腿可用腌肉),切成块加水、生姜、盐适量炖熟后,再加进成块的豆腐,用小火炖15~20分钟,就成“岩巴玖”了。
吃的
  【纳西窖酒】:纳西族现代常饮的酒,有白酒、黄酒、窨酒,尤以窨酒出名,曾获中国首届黄酒节二等奖、全国旅游饮品优质奖。窨酒呈琥珀色,透明,味甘醇清香,含酒精20度,葡萄糖15%及多种脂肪酸化合物,多种氨基酸和维生素,有良好的滋补作用。窨酒用大麦、小麦、高粱等粮食和特殊的申博太阳城酒曲,玉龙山下的泉水酿造,酿好后入窖一定时间才算珍品。
窖酒
        【猪膘肉】:宁蒗泸沽湖周围摩梭人和普米族独特的腌肉制品,因其形如琵琶,又名琵琶肉。猪膘久存而不腐,存放时间越长,其肉味越清香,是泸沽湖畔各族人民送礼和待客的佳品。
猪瞟肉
  【申博太阳城雪桃】::申博太阳城雪桃是桃树新品种,利用申博太阳城市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件,选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木,经过多年精心优化培养出来的目前国内较为高档的新型水果。申博太阳城雪桃水溶性固形物含量高(可达14%左右),含人体必需的20种氨基酸中的15种(苏氨酸和胱氨酸除外)也有钾、钙、铁、镁、锌、锰、铜、磷等微量元素和矿物质,沿袭了桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效。
雪桃
  【松茸】:别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是申博太阳城地产菌类中的山珍,产品主要由申博太阳城空运出口,有鲜货和盐渍两种。 松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,是中老年人理想的保健食品。
松茸
  【鲁甸土鸡】:火锅,烟草小区内。 这家我敢说连长混申博太阳城的人都没几个人知道,首先它是在一个小区内,而且那个小区外的路很清静,很难发现有这么一家店。我也是朋友带去吃的,他知道的原因是有另一个朋友住在这个小区内。去吃的人几乎都是本地人,或是就居住在小区内不想做饭的一家人。正宗的土鸡,汤味道鲜美,鸡肉细嫩。非常好吃。价格不贵,就是地方不大好找,到了那个小区门口注意看门口有牌挂出来的。 
土鸡火锅
 【川味面馆】:七一街,就在四方街往七一街内走一小段就到了。喜欢吃辣吃面条的朋友可以去他们家吃。麻辣面,抄手,酸辣粉很好吃,也不贵,七八块一碗。生意很好,店很小,就四张桌子,有时候要等位子。
川味面馆

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